竹本郎
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回应: 点解以云南茶为原料制作陈茶较佳?

#1004 发表於 2011-10-22 01:57
我沒說你錯,而且你是對,大大大多數茶都是寒的。只是有例外。

老道
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回应: 点解以云南茶为原料制作陈茶较佳?

#1028 发表於 2011-10-26 11:07
这个话题还是围绕从茶的内质来议为佳.
至于对于某个茶叶中的成分来估判对身体的寒热影响,恐怕比较复杂.要引述的基础研究还远远不够.竹本郎老师前面所述的高氮化合物可能仅仅是其中一小部分.另外,寒热还与制程关系密切,谈寒热离不开谈制程.
引玉之见,恭请斧正.

格物致知
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回应: 点解以云南茶为原料制作陈茶较佳?

#2010 发表於 2013-10-28 22:35
由点解以云南者茶为原料制作陈茶较佳?引申另一个点解,陈皮以新会所出为佳?农特产品有其,物土独特性,时间性,空间性,还有从事者道德良心体现。此一时也,彼一时也?∞
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