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“陸履峻”是楊州派山水畫名家,近十多年精研青花瓷,被喻為當代青花大王,在下有幸早已收藏一陸履峻的水墨畫。
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回应: 法治的真义 emo

2012-02-11 21:39
孔庆东公开辱骂香港人是狗。只要香港人不是狗, 便不是問題了。不值得多說。
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苏东坡有名言。「除烦去腻,世故不可一日无茶,然暗中损人不少,故或有忌而不饮者。昔人云,自茗饮盛后,人多患气不患黄,虽损益相半,而消阴助阳,益不偿损也。吾有一法,常自珍之,每食已,辄以浓茶漱口,颊腻既去,而脾胃不知。凡肉之在齿间,得茶漱涤,乃尽消缩,不觉脱去,毋须挑刺也。而齿性便苦缘此渐坚蜜,蠹疾自己矣。然率用中下茶,其上者亦不常有。间数日一啜,亦不为害也。此大是有理,而人罕知者,故详述之。」

他指上等茶不傷身,只有下等茶有問題。今天的劣茶應比从前的劣茶劣。至於 生化問題,等竹本郎老師解說了!
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慢 : 一杯清茶 emo

2011-09-24 15:15
紅紅: ‘誰在懸崖沏一壺茶,溫熱前世的牽掛,而我在調整千年的時差,愛恨全喝下’

老師: ‘鬢髮蒼蒼两眼花,凡心未拙事如麻,前世今生留愛恨,獨坐懸崖品清茶’

酩酊: ‘鬢髮蒼蒼眼虽花,壮心不拙再策马,前世今生何足论, 又坐懸崖弄新霞’

天眼: ‘鬢髮蒼蒼眼朦朧,心猿意馬難放鬆,前世今生誰可定, 半臥懸崖要歡容’

不得了,曲直的才子佳人這樣多,我這唸文學的也自愧不如。

紅紅嬌柔,多愁而不愁,似恨卻無恨,有愛不輕言,意態可人。

老師穩重,年華盡繁華,漸老不願老,情憾何處抒,心猿意馬。

酩酊狂歌,五柳非垂柳,曲直難顯直,譏笑在跟前,班門弄斧。

天眼看透,世事本無事,須變猶未變,棄志歸田園,今是昨非。


老師, 涉及大陸的人和事, 不適合你, 應放手時該放手, 半臥懸崖要歡容。
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回应: 点解饮普洱? emo

2011-09-24 12:47
在下点解饮普洱的三大原因:

(1)無茶飲,綠茶烏龍愈靚就愈多農殘化肥,普洱粗粗地,農殘少些,較安全。

(2)夠平,100幾十也有交易, 古樹上品也只是幾百元

(3)不用求新鮮,還說愈陳愈香

所以好自然揀佢!
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正道文化,是以真的原則來對待一切。所為真者,首重事實。凡與事實不乎者,便是不正。

曲直年華乃真的茶館,到目前為此,大家均以真心相待,此乃正道文化的基礎。普洱茶之亂,源於人類的貪婪,再成虛假之局,要改變現狀,需時甚久也。
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現在教仔不容易,社會太進步,年輕人在網上太多時間,好的學唔到,壞的就一籮籮。就是湖湖渾渾地過日,表面看上去好像很潮,其實豬嘜一名。我更發現網上過曰有年老化,不少家庭中,老豆老母和子女各人一個電腦,手機等等,各自各精彩。你說這些父母如何教仔女。

我的兒子正上初中,怕他沈迷上網,我唯有自律,實行身教。現在我只在周末上一句鍾,其他時間則倍孩子玩和家庭活動。他現在也開始習慣有紀律上網。進步了不少。

我要的是什麼?我想要我的孩子懂得好好用時間。和懂得跟人溝通相處。
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回应: 走慢一步 emo

2011-07-30 00:31
曲直年華提過以下一段話:

在商品市场中,不法之徒做假的手法也层出不穷,湿仓茶当作天价普洱茶,中国95%的洋酒均是假的,更有甚者,连婴儿牛奶原来是以三聚菁胺混出来的,虽说「虎毒不食儿」,人的良知好像早巳不见了。

在国家与国家之间存在的竞争,只代表着统治者对权力的私欲,国力的竞争对地球带来不可逆转的伤害。


二百年前的歐洲,一百年前的美國,今日的中國,都是爭著要富強。人類的確對地求做了很多不可逆转的伤害。

歐洲和美國發展時,很多衛道之士和宗教人士不停提出警告,令平等博愛的信念得以伸張。在中國,求強求富並無不妥,但在缺乏精神支柱的中國,一切變得沒有對與壞。不停出現的人禍從不被正視。既得利益者只會出盡辦法去隱瞞事實。動車之禍,根源在於當權者的自私自利。

從前外國人認為的黃禍有三次:

第一次时间为公元三世纪:汉武帝击败匈奴,迫使匈奴西迁。而匈奴西迁到达现在的多瑙,莱茵河一带。开始自己的又一次武力征伐。匈奴的武力致使当时欧洲大陆的霸主罗马帝国崩溃。从而改变了欧洲发展!也是当时的欧洲人无不闻风丧胆!

第二次是在公元10世纪,突厥在被唐王朝击败后,采取了和匈奴一样的做法。进军中亚,之后这批突厥人的后代又一次进攻欧洲,同样致使欧洲的新霸主拜占庭帝国陷入衰败。而这次进攻也引发了著名的十字军东征。

第三次我想很多人都知道,那就是成吉思汗的蒙古铁骑的西征!共分三次,成吉思汗亲自带兵西征,第二次带其子西征,第三次窝阔台派兵出征.蒙古的西征也是三次黄祸之中对欧洲影响最大的一次。不过对欧洲的科技发展也带去了好处。使得欧洲学会了使用火药武器!

但身為中國人的我們,或者要認真地反思,我們若在沒有道德看守的環境下高速發展,帶來了富強的時候,也許是第四次黄禍而令世界末日之時。
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看來你是個輕鬆開心果。對!飲茶應該輕鬆些,有時我覺得竹本郎老師飲茶又太認真了,又或者太過認真了。可能曲直有多一些輕鬆話題會吸引大家容易參與討論。

BoBo, 靠你了。
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回应: 金花 emo

2011-07-15 23:54
以下是轉載自三醉的網友,夏琼公子,所寫的討論。

偶然在网上看到一个新疆方面做的医学调研论文,据称针对石河子地区居民生活习惯与食管癌发生做的一个调查,其中指出饮用陈茯茶是罹患食管癌的危险因素之一。

文中写到:“研究结果显示饮用陈茯茶为食管癌的危险因素,这可能与在茯茶的制作过程中会有少量黑曲霉及其他霉菌和细菌产生有关。”

不过后面研究者也提出——“本文的研究结果基于病例对照研究……”

我们很多人一直很热衷收藏和饮用陈年茯茶,如此看来好象不是很安全的。另外由此推理,是不是黑茶的制作工艺是不是都存在这样的问题捏?

干脆以后改喝生普洱了,也不用发酵。

该论文的链接地址www.docin.com/p-172531513.html
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的確很漂亮,很有幸福的感覺,可以用來做嫁妝。將來放在家中看門口,有止咳作用。
不知是否你的相機顏色問題,有張相的柑是青色的,那究竟是紅柑還是青柑呢?
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回应: 茶中之茶 emo

2011-06-27 18:28
又是《红楼梦》, 这个 “现成的”是茶水還是還是指茶叶, 對我來說不重要。
重要的是以毛尖所新造的普洱散茶, 女儿茶。不知是什麼滋味, 若能體驗一口多好!

.
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今天, 求「真」非常困難。

老師, 真的是漫漫長路! 大家必須有勇氣有信心, 大家一定會支持老師。


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回应: 走多一步 emo

2011-06-12 10:30
多走一步,可以在思想上,可以在行生活上,可以在生意上...

而多走一步,可以是个人的,可以是群体的,也可以是社会的...

不同层次,不同主角,所面对的困难和后果也不一样。

孙中山先生在思想上多走一步,他和一小众群体在行为上多走一步,最终推翻了清朝。
但孙中山先生在权力上没有多走一步,若他选择多走一步的话,不知今天的中国会如何?

竹本郎老师在茶叶上多走一步,肯定可以改变一些人对茶的思想和态度,「茶艺上思想上生活上的贡献」比「财富上生意上的成功」更有意义。

竹本郎老师虽不是富甲一方,这些茶也许有生意概念,但我相信老师的第一目的(prime objective)一定不是钱,而是为了改变茶世界的现有文化...(或许我说多了,老师可以删除)

我虽未有试茶,但也和夏先生一样对竹本郎老师非常信任,请预我两筒。
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回应: 陳香 emo

2011-06-06 21:02
哗! 你不是开玩少吧!

你的茶发几天便长了如此多柬西.

老师喝了...
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為何老師變了牧師? 不帶我們去茶山, 卻教我們上天堂?
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想買"平安茶", 要到"平安茶莊"去. 在那裡? Google一下便找到.

多看老師的文章, "平安茶"就在你身邊.
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回应: 陳香 emo

2011-05-27 23:11
聽說老師不適,可能要等下才有答案.

Vivian問的問題我還可代努.

很多老葉茶(不是老茶),因茶材角質化,在蒸壓時機壓過緊而失去復原的彈力,你要泡散它不易. 又或者熟茶和濕倉茶發得過死,令茶葉炭化, (因發酵生熱燒了). 也會令茶叶結塊. 坊間有所謂老茶頭便屬此類茶,是劣茶.
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這問題不就是曲直年華所指出的,既是最燦爛的年代,又是最迷失的日子。
竹老師在他的專欄中,好茶先求好人品,已道盡中國茶情。只懂看錢的世界,要搞出立頓來,難了。
不過難也要做,中國人的事嘛。
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回应: 走多一步 emo

2011-05-27 22:40
老師真神人也,話未說完便到了茶山,還帶著病去,繐不能如入寳山空手回。看見荒山老茶,口水己流過不停了。

有好茶,明天帶紅酒一支,2000 Lascombe, 到澳門跟你換茶喝,好不?
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